本发明公开一种多功能易碱洗粘合剂及制备方法，属于粘合剂技术领域，多功能易碱洗粘合剂是由下述重量份的原料制成：羟基硅油1～5份、乳化剂0.1～1份、反应增效剂0.1～2份、马来松香酯改性丙烯酸酯乳液30～50份、马来松香季戊四醇酯1～15份、滑石粉1～6份和水20～60份。本发明粘合剂可作为塑料瓶用标签粘合剂，也可作为瓦楞纸板线用低温粘合剂、包装用封口胶、纸塑复合胶等，具有黏结性强、干燥速度快、成膜性好、耐水性好、易碱洗、低成本、用量少等特点。